都鲁晚报·都鲁壹点 于洋

烟台今冬初雪行未来临，“雪窝”蓄势以待！为深远挖掘烟台冬季旅游资源，为市民搭客提供更多崭新玩法和特有体验，依托潍烟高铁怒放机会，日前，烟台市文化和旅游局汇注都鲁晚报·都鲁壹点汇注推出“烟台等你来玩雪”主题系列举止。为深远挖掘鲁菜精髓，传承和发扬鲁菜文化，11月24日，碧海饭铺29周年店庆暨2025年婚宴新菜品发布会举行。举止中展示了不同作风婚典体式，并亮相婚宴新菜品，为现场不雅众提供了一场视觉盛宴。

碧海饭铺始于1995年，是集客房、餐饮、会议、安静文娱于一体的商务型旅社。频年来，碧海饭铺积极激动“好客山东 管家功绩”创建责任，蜕变功绩经过，培养复合型东说念主才，营造优质体验环境，是好客山东管家功绩示范饭铺。同期，碧海饭铺致力于为主顾打造专属的寿宴、婚宴等“东说念主生百宴”，提供星级宴礼功绩，潜心研发新鲁菜。

举止现场，碧海饭铺别离展示了大肆的银河婚典和传统的明制婚典，专科模特身着细致的投降，在妍丽的灯光下走上舞台，展示着烟台新型婚典的新风潮。

一场宴集，一场相聚，聚都东说念主间百味。‌举止还推出宴集级别一站式婚典婚宴功绩及2025年婚宴新菜品，引颈行业全新婚宴样子。碧海饭铺餐饮部行政总厨任伯陶示意，在新菜品的策动中，碧海饭铺一直奉命着“蜕变不忘本、传承不复旧”的鲁菜传承理念。新菜品涵盖了卤、爆、炒、蒸等多种传统鲁菜烹调手法，色、香、味、形、器和调解洽，每一都菜都是一件艺术品，况且都有好意思好的寓意。比如，“参”情拥“鲍”、祥瑞如意、小家碧玉等。“咱们但愿大略在这种大型宴集上让更多东说念主品味到刎颈之交鲁菜，让来宾在品味好意思食的同期，深远了解中华饮食文化的博学多才，让鲁菜文化获得进一步发扬和传承。”任伯陶说。

日前，“烟台等你来玩雪”主题系列举止推崇脱手，推出一系列冬游烟台特点旅游举止，多样优惠计谋正在链接推出，诚邀市民搭客分享山海瑶池的大肆冬季。

跟着气温缓缓缩短，烟台今冬初雪也行未来临。在观赏“雪落山海间”特有征象的同期，冬季来烟台不错品味什么好意思食呢？任伯陶先容，水越冷海鲜越肥沃，冬季来烟台恰是品味时令海鲜的好时机。此外，三鲜焖子、海肠捞饭等网红菜品以及葱烧海参、油焖大虾、爆炒腰花等刎颈之交鲁菜，都是搭客一又友们不行错过的东说念主间好吃。

烟台是鲁菜之都，烟台的好意思食不仅承载着城市的炊火气味，还以其高品性和深厚的文化积淀著称。“手脚烟台餐饮行业从业者，咱们要将传承鲁菜为己任，勤劳发扬鲁菜文化、讲好鲁菜故事，让鲁菜更好地融入现代东说念主的生计中，让更多东说念主体验到其中蕴含的文化和精髓。”任伯陶示意，“在此，诚邀天下各地的一又友来烟台品刎颈之交鲁菜、赏最好意思雪景，烟台等您来玩雪！”

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